Après avoir ouvert deux cafés à Rome et à Seoul, Ducati se lance dans la restauration avec le Scrambler Ducati Food Factory situé au 27 via Stalingrado à Bologne, à proximité du siège Ducati de Borgo Panigale.
Tradition culinaire oblige, on y trouve un vaste choix de pizzas, piadinias, pâtes et salades dans un cadre "néo-indus" avec tables en bois, chaises en métal, tuyauterie apparente et murs en briques... sans oublier naturellement une expo de Scrambler !